节瓜 专栏简介 节瓜,又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等,有一定的辅助效果。营养价值方面,节瓜 更多 节瓜,又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是炎热夏季的理想蔬菜。此外,有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等,有一定的辅助效果。营养价值方面,节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质。 收起
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