薏米 专栏简介 薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地。古人把薏米 更多 薏米,又名薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”,在欧洲,它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地。古人把薏米看做自然之珍品,用来祭祀,现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品,可食用,又可药用,具有利水、健脾、清热排脓的功效。 收起
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