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卡路里是啥?减肥必知卡路里!

卡路里是啥?

卡路里是指能让1公克的水温度上升1℃所需的热量。食物里含有的营养素之中,只有蛋白质、脂质以及碳水化合物会产生热量。1公克的蛋白质及碳水化合物可产生4大卡的热量,1公克的脂质则可产生9大卡。

一天理想的卡路里摄取量为多少?

一天的必要摄取热量公式为:身高(公尺)X身高(公尺)X22X标准体重X25~30。举例来说,身高160公分(1.6公尺),其标准体重约56公斤,因此一天的卡路里摄取量约为1400~1680大卡。然而,依照年龄、性别、生活环境的不同,所需的热量也不相同,因此上述的计算公式仅作参考,并非绝对。

只要卡路里摄取量减少就会变瘦?

许多人认为只要减少卡路里摄取量就能达到瘦身效果,这样的减肥法一刚开始效果良好,长久下来却会使消耗热量时所需的能量不足,身体便开始囤积脂肪,越减反而越胖。