京族 专栏简介 京族,是狭义上的越南人。在中国境内,京族被视为少数民族之一。渔业是京族的传统产业。在各类渔业生产中,京族主要从事浅海曳网渔业和杂渔业。京族喜吃鱼、虾、蟹、鱼汁及大米糍粑“风吹穑”。京族的典型食品有:鱼 更多 京族,是狭义上的越南人。在中国境内,京族被视为少数民族之一。渔业是京族的传统产业。在各类渔业生产中,京族主要从事浅海曳网渔业和杂渔业。京族喜吃鱼、虾、蟹、鱼汁及大米糍粑“风吹穑”。京族的典型食品有:鱼汁,又称“鲶汁”。是京族民间传统调味品,以各种小鱼经腌制而成。妇女爱嚼槟榔。 收起
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