石冰（？～304），西晋时蛮族起义军将领。太安二年（公元303年），张昌发动荆州汉、蛮各族人民起义，派他分兵东攻扬州，击败刺史陈徽，占领扬州诸郡，不久攻破江州，临淮（今江苏盱眙）人封云起兵响应，进攻徐州。永兴元年（公元304年），在建康（今江苏南京），为陈敏所败，被迫北依封云，与封云同为叛徒张统所杀。