说到燕麦粥是很多人不陌生的,这样的粥受到很多人喜爱,主要是因为它的热量低,脂肪少,常喝、多喝对人体都没有任何负担,有很多人在减肥的时候,都是以它为主,对消耗身体多余脂肪有很好作用,那大米燕麦粥也是很好选择,这样的燕麦粥制作起来也是很简单的。

大米燕麦粥的做法:

材料:紫糯米100g,新鲜莲子50g,桂圆肉30g,燕麦50g,红豆50g,花生50g,红砂糖125g。

做法:

1.炉作法:

1.紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分,放入容器中加水130㏄拌匀,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔,以强微波加热6分钟后取出。2.将作法1的容器内材料搅拌均匀再封上耐热保鲜膜,改以弱微波加热7分钟后取出,焖15分钟备用。

3.莲子、桂圆肉、燕麦、红豆与花生洗净,加水1500㏄拌匀,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔,以强微波加热6分钟,改以弱微波加热12分钟后取出。

4.再加入紫糯米及红砂糖,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔,以弱微波加热12分钟即可。

5.炉作法:

紫糯米洗净泡水6小时后沥干水分,放入不?钢容器中加水2000㏄及红砂糖,先用强火加热至沸腾后,改中火加热20分钟,再加入其他材料,以弱火煮40分钟即可。

按照以上方法进行制作大米燕麦粥是不错之选,不过在制作过程中,也需要注意制作技巧,而且制作大米燕麦粥的时候,每次也是要适量的进行,尤其是在夏季,过多的制作这样燕麦粥是很容易坏掉的,这点制作大米燕麦粥要注意。