土茯苓这种食材的药用价值是比较高的，主要是因为这种药材可以起到利尿除湿的作用，所以对于一些泌尿系统出现异常的患者，你们可以食用土茯苓煲草龟。对于土茯苓这种食材我们不仅可以用来煲汤，也可以直接用来泡水喝，泡水喝可能味道没有煲汤那么好，但是比较简单。
土茯苓煲老龟大补。土茯苓是解毒除湿之良药，乌龟肉甘、温，老乌龟滋阴补血之力强，嫩乌龟滋阴之力弱，所以入汤的时候“宁老勿嫩”，加入清水三千克，先用武火煲沸了，再用文火煲5小时。遇上有痈疮肿毒者，可再加入生地黄，增强清热、凉血、解毒之功效。此外，还有五指毛桃煲乌鸡，陈皮莲肉煲水鸭，淮山芡实薏米煲排骨，粉葛赤小豆煲鲮鱼，夏枯草黄豆煲脊骨，玄参麦冬煲瘦肉、白术砂仁煲猪肚。
土茯苓是去湿热、利湿度的中药。对于湿热症状：湿疹、发红发热的痈疮、肢体困重、大便黏腻、小便黄臭的人有很好的治疗作用。但是长期喝容易把正气和尿一起利掉，容易把身体弄虚。所有的利尿、清热的中药都容易损伤人体正气。所以吃到症状明显减轻时候就可以停药了。
土茯苓味甘，性凉，无毒。 治梅毒，淋浊，筋骨挛痛，脚气，疔疗疮，痈肿，瘰疬。骨挛痈漏(筋骨疼痛溃烂痈积累月终身废疾) 用土茯苓两热加黄苓、黄连气虚加四君汤血虚加四物汤煎水代茶饮 ：用土茯苓四两、四物汤两、皂角七、川椒四十九粒、灯七根煎水代茶饮。
为了让大家更好的了解土茯苓泡水喝的功效，我们建议大家在生活中应该要注意一下土茯苓泡水喝有什么用。当我们在生活中出现输尿管堵塞或者中毒的情况，直接饮用土茯苓泡水是有一定疗效的，所以大家要多去了解一下关于土茯苓的功效。
