尿酸高的情况是一种身体不正常的情况，一般痛风的病人都会有尿酸高的情况，这是一种疾病的表现，所以说在平时的时候一定要重视，特别是要进行积极的调理和治疗，在调理当中我们一定要注意自己的饮食，特别是多吃对身体好的食物，避免食物对身体的伤害，下面来了解一下尿酸高能吃杏鲍菇吗？
治疗痛风的饮食原则有以下一些方面：
(一)保持理想体重：流行病学调查发现，血清尿酸盐水平与肥胖程度、体表面积和体重指数呈正相关。临床观察表明，肥胖病人体重降低后，血清尿酸盐水平降低，尿排出减少，痛风发作减轻。
(二)限制食物嘌呤摄取量：有学者建议，每日嘌呤摄取量应在100～150mg以下，尤其应该限制摄取富含嘌呤的食物由于蛋白质在体内具有特殊作用，摄食过多蛋白质，也可使内生性尿酸增加，故亦应适当限制。
(三)鼓励选食硷性食品：含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物，在体内氧化生成碱性氧化物，如蔬菜、马玲薯、甘薯、奶类等，生理上称为碱性食物。水果如柑桔等，经体内代谢后留下丰富的硷性元素钾故亦为碱性食品。增加碱性食品摄取，可以降低血清和尿酸的酸度，甚至使尿液呈硷性，从而增加尿酸在尿中的可溶性。
(四)保障尿量充沛：如病人心肺功能正常，应维持尿量2000ml/d左右，以促进尿酸排泄。因此，病人每日液体摄入总量，应达2500～3000ml。饮料当以普通开水、茶水、矿泉水、汽水和果汁等为宜。但浓茶、咖啡、可可等饮料，有兴奋植物神经系统作用，可能引起痛风发作，故应避免，为了防止夜间尿浓缩，能在睡前或夜半适当饮水，当更适宜。
由于菌类都是含有丰富的嘌呤的，因此，痛风病人不能吃杏鲍菇。
通过上述的介绍，我们知道了尿酸高不能吃杏鲍菇的食物，在平时的饮食当中我们一定要注意，另外有尿酸高的朋友也要注意生活的调理，要根据天气的变化增减衣服，特别要注意保暖，另外也要在每天进行适当的体育运动来提高身体的体质。
