随着生活水平的提高患有糖尿病的人也越来越多，糖尿病人是非常痛苦的因为需要常年吃药，严重者还需要打胰岛素，而且也是需要控制饮食的。柑桔是人人都很喜欢吃的水果，但是对于糖尿病患者还是尽量少吃或者不吃，因为柑桔含糖量很高的，所以不建议糖尿病人食用。
糖尿病人应该多吃些降糖的食物，如芹菜，洋葱，菠菜，水果如苹果、柚子、鸭梨等。而且不宜吃生冷辛辣刺激的食物，油炸油腻上火的食物尽量都不要食用，注意合理膳食。
不能吃桔子的糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
1、糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。2、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。3、多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。4、富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。5、富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。6、此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
柑桔不仅营养价值高而且还有抗癌防癌健胃养胃、降胆固醇、预防血管破裂的效果，但是不适合糖尿病人的食用，所以糖尿病人饮食是非常重要的，含糖量高脂肪高盐份高的食物都是不能吃的。
