当今随着生活节奏不断的加快，很多上班族的饮食质量总是得不到提升，往往容易刀子身体出现一些问题，其实有很多营养美味的食物制作起来非常简单的，其中番茄牛奶汤就是比较常见的一种，能补充我们体内所需要的维生素和改，并且制作过程简单快捷，下面一起了解下番茄牛奶汤怎么做。

番茄牛奶汤怎么做

原料：

西红柿250克，鲜牛奶80毫升，植物油、淀粉、精盐、白糖各少许。

做法

1．把西红柿洗干净，用开水烫一下，剥去皮，去籽，切成小片。把鲜牛奶倒入碗里，加入少许盐、白糖、淀粉，兑成调味汁。

2．炒锅置火上，放入少许植物油，待油烧热后，下入西红柿片，煸炒一会儿，加入调好的调味汁，炒至汁浓、西红柿软时，即可出锅食用。

牛奶西红柿的功效：清淡鲜嫩，口味甜、咸兼有。

食用价值

据营养学家研究测定：每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

很多人在吃到美味的食物时总是想要掌握好方法，制作给自己的家人食用，上面就是对番茄牛奶汤怎么做的介绍，只要按照步骤进行操作我们也能做出这样的美食给我们的家人，并且对于小孩来说还能更好增加对食物的新鲜感。