这样的生活中山药可是一种非常有营养的食材，大家在生活中常吃一些山药可以补充身体的养分对健康也是有好处的，今天小编就为大家详细的介绍一下，山药龙骨汤的具体做法喜欢吃的朋友赶快来了解一下吧！

山药龙骨汤的做法

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

对于过年大鱼大肉的吃，今天上的一道促进消化，补脾胃的靓汤。

山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效

食材主料 山药400g 龙骨400g

配料 姜适量 盐适量

方法/步骤准备材料。

山药削皮洗净，龙骨洗净过一遍温开水，洗去血水，备好姜。

洗净的龙骨放入锅中，加水，大火压15分钟。

山药洗净切小段，泡盐水防止氧化变黑。

压好的龙骨汤，加入适量开水。

水开后倒入山药，煮开。

下姜丝，大火煮饭开后转中小火慢熬20分钟。

煮至山药软烂，下适量盐提味即可。

吃的时候下点香菜，闻起来更香

通过上面的介绍，大家现在应该了解清楚了山药龙骨汤的具体做法。它的方法准备好食材按照上面的步骤，赶快回家尝试来做一下吧美味营养健康对身体可是有好处的哦。