相信大家对于菠菜肯定是不会陌生的吧，菠菜是我们常见的一种蔬菜，菠菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，菠菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃菠菜可以起到预防癌症和促进消化的作用，此外菠菜还有补血的好处呢，下文我们介绍一下菠菜粉条汤的具体做法。

菠菜不仅含有大量的？胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有十分可观的蛋白质，每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。菠菜还富含酶。

1.粉条煮软，捞出放入冷水中再控干水备用

2.菠菜焯水切段，葱花备用

3.热锅热油煸香葱花，花椒，喜欢辣的放入辣椒。

4.放入菠菜翻炒

5.加入一勺盐

6.放入粉条

7.加入适量水炖煮

8.出锅前放入干贝粉

9.成品

小贴士

菠菜含有草酸，会和钙结合形成草酸钙，影响钙质的吸收，所以最好焯水食用

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是菠菜了，我们知道菠菜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃菠菜可以起到补血和提高免疫力等功效，上文为我们详细介绍了菠菜粉条汤的具体做法。