蔬菜对于身体的营养是大家都知道的,如果你希望你的孩子健康的话,我们应该让孩子多吃一点蔬菜,孩子吃蔬菜的好处有哪些呢?让孩子爱上吃蔬菜的方法是什么呢?好机会其实就在你的身边,让我们跟随360常识网一起来认真的关注吧,你怎么会错过让孩子爱上吃蔬菜的好方法。

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那如何让孩子爱上吃蔬菜呢?

1、一顿饭里面要多菜少肉

经过研究发现,如果一盘菜里面肉占到了2/3,蔬菜只占1/3的话,势必会让孩子把蔬菜留到最后,若是蔬菜占2/3的话,那么会提高孩子对蔬菜的兴趣感。

2、让蔬菜变得更有趣

家长在制作蔬菜的时候一定要用心,70%的孩子喜欢吃甜食,主要是因为受到了味觉发育的影响,但是对于南瓜以及西红柿等不是很感兴趣,不妨给孩子换着花样吃,或者做一些卡通的食物造型,这样可以提高孩子对蔬菜的摄入量。

3、利用小伙伴的影响力

因为家长在吃蔬菜方面不能给孩子树立很好的榜样,但是其小伙伴或者朋友就能够做到这一点,其实可以带着孩子和其他朋友的孩子一起吃饭,好几个孩子在一起吃饭的话能够形成吃饭攀比心理,同时也会给他们形成压力,让孩子多吃一些蔬菜。

4、做好荤素搭配

平时可以把蔬菜和孩子喜欢吃的一些食物进行合理的搭配,这样能够提高孩子对蔬菜的摄入量。经过研究发现,如果把甘蓝和奶油搭配的话,会让孩子摄入蔬菜量达到72%以上。

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5、千万不能一味的强调好处

对于孩子来说如果喜欢吃的食物,他们只关心的是味道,从来不会想到饥饿感或者营养。另外尽量不要问孩子喜欢吃什么样的蔬菜,要帮孩子作出决定,可以给孩子选择颜色比较鲜艳的蔬菜,比如胡萝卜、黄瓜或者西兰花等营养价值很高。

6、要遵循一口的原则

不管孩子吃什么样的食物都要让孩子习惯开始第一次的尝试,可以让孩子试着先吃一小口,然后再慢慢的增加量,只要习惯了吃蔬菜,那么势必会让孩子爱上蔬菜。

7、把果蔬切碎切细,易于宝宝咀嚼和吞咽

有的果蔬纤维较多,口感不好,父母可以将这类果蔬切得细细的或者较碎,这样就减少不良的口感。

8、用果蔬的颜色和形状激发宝宝食欲

宝宝对于鲜艳的颜色很敏感和喜欢,故对于宝宝喜欢的颜色的蔬菜,父母可直接给宝宝做来吃。

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教大家两个适合宝宝吃的蔬菜辅食,保证让您的宝宝爱上蔬菜

蔬菜米糊

【原料】胡萝卜20克,小白菜20克,小油菜20克,婴儿米粉1小碗(约80克)。

【做法】

① 将所有青菜洗净,切碎;

② 将青菜放入沸水中,约3分钟熄火;

③ 水稍凉后,将青菜汤滤出,加入婴儿米粉中即可。

【特点】本品含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素C等多种营养素。适宜5~6个月的宝宝食用。

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蔬菜泥

【原料】绿色蔬菜(也可用土豆、南瓜等代替)10克,牛奶2汤匙,玉米粉1/4小匙。

【做法】

① 将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后,磨碎、过滤成汁,待用;

② 取10~20克过滤汁与少许水置锅中,边搅边煮;

③ 快好时,加入牛奶以及由1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水,继续加热搅拌煮成泥状即可。

【特点】本品含有较多的维生素、矿物质,是母乳中,尤其是产后5个月后的母乳中所缺少的,对助消化,防止大便干燥,减少肠道毒素多有益处。适宜5~6个月的宝宝食用。