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吃烫食小心口腔溃疡 得了口腔溃疡少吃坚果

口腔溃疡是秋季的常见病,虽然是小病,却让不少人烦恼不已。作为生活中常见的口腔疾病,口腔溃疡病程长,影响进食,令人烦躁不安,苦不堪言。口腔溃疡95%是复发性口腔溃疡(俗称口疮)。为什么会得口腔溃疡呢?得了口腔溃疡在饮食上要注意什么?下面为你解答。

什么因素导致经常口腔溃疡?

1、免疫力低下。现代医学研究认为,免疫力低下使身体受到各种疾病的侵袭,口腔溃疡就是其中一种。

2、精神因素。常常生气、紧张、易怒的人容易被口腔溃疡缠上。

3、遗传因素。家庭有口腔溃疡病史的人比一般人更容易患上口腔溃疡。

4、缺乏某些营养素。与口腔溃疡关系最密切的营养素是B族维生素(特别是维生素B2)。此外,缺乏维生素C也会增加口腔溃疡的几率。由于缺锌会影响溃疡愈合,因此有时口腔溃疡反复发作且补充维生素后效果不佳时,要想到锌缺乏的可能。

5、爱吃烫食。正常情况下,人体口腔和食道的温度介于36.5℃~37.2℃,烫火锅汤锅时,食物温度一般在60℃~70℃间,而这个温度会烫坏口腔,引起口腔溃烂等病症,还有可能烫坏食管黏膜,长久以往还会形成慢性炎症。如果黏膜损伤尚未修复又遭反复多次的烫伤,易造成黏膜浅表溃疡,导致慢性口腔黏膜炎症等口腔疾病,甚至引起癌变。

口腔溃疡患者的饮食注意事项

1、如口香糖、巧克力、烟酒、咖啡、烫的食物及辛辣烧烤,油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔溃疡患者要禁忌的一些饮食。因为这些食物都是易引发或加重口腔溃疡的东西。

2、一些刺激性调味品,如辣椒、醋、姜、葱、八角等也是口腔溃疡患者在饮食上要禁忌的。因为这些食物不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大。

3、口腔溃疡患者在饮食上要尽可能的少吃粗糙坚硬的食物,如炸排骨、炸鸡腿、坚果之类。因为这些坚硬的食物容易在溃面产生摩擦,加重病情。

4、患有口腔溃疡的患者要禁吃研磨后的食物,如面包末、玉米或土豆片等,因为这些食物要研磨后容易粘附在溃面,影响溃面的愈合。

5、患有口腔溃疡的患者在日常饮食上要避免吃过烫的食物。其实在生活中,像开水或滚烫的汤并不能杀灭溃疡面的细菌,而这些反而会造成刺激。因此,待食物冷却到室温后再进食是最好的选择。