用干净的水将新鲜的松茸洗干净，用到刮去根部有泥土的地方。将新鲜松茸切成片，一般切成1公分宽度即可。将松茸整齐排列在专用的碗内，或者用锡纸包裹，放入电烤箱中，大约烤10分钟左右，闻到松茸香味即可。

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烤松茸怎么做？烤松茸的制作方法

烤松茸的制作方法

松茸是松菌的别名，产自丽江，因为松茸富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质，被誉为地产菌类中的山珍。

材料：

新鲜松茸2只。

调料：

橄榄油适量。

做法：

Step1：用干净的水将新鲜的松茸洗干净，用到刮去根部有泥土的地方。

Step2：将新鲜松茸切成片，一般切成1公分宽度即可。

Step3：将松茸整齐排列在专用的碗内，或者用锡纸包裹，放入电烤箱中，大约烤10分钟左右，闻到松茸香味即可。

Step4：将烤好的松茸拿出，上碟。

注意事项：电烤箱必须预热到180度，才可将食材放入。