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常见的脂肪饮食“雷区”你踩了吗?

常见的脂肪饮食“雷区”你踩了吗?

1、吃各种油炸、干煸菜肴每周超3次?

炸肉丸、糖醋排骨、烧茄子等菜肴几乎都是泡在大量油里的,每周吃这类菜肴的次数不要超过1次。

2、是否常吃连肥带瘦的肉?

红烧肉、肥羊片、雪花牛肉等之所以香美多汁,主要在于脂肪含量足够高。这种肉菜不能天天吃,最好一周别超1次。

3、吃肉馅食品每周超3次?

包括肉馅包子、肉馅饺子等。要想让肉馅柔软香浓,通常要加20%-30%的肥肉。吃肉馅类食品应低于每周3次。

4、菜盘子上总是汪着油?

建议大家一方面可以多用蒸煮、焯烫、凉拌等烹饪方法;另一方面炒菜时也要尽可能做到少油。

5、吃加油主食每周超3次?

油条、油饼及各种酥点等主食,在和面时加入大量油脂,才能做出分层、酥软的效果来。需要控制体重者吃加油主食最好不超过每周1次。

6、很喜欢沙拉酱拌水果?

沙拉酱通常脂肪含量在40%-80%之间。拌蔬菜时可用酱油、醋加少量香油代替沙拉酱,拌水果可直接用酸奶。

7、喜欢吃香肠、烤肠等?

做香肠、烤羊肉串通常都要放1/3的肥肉,否则口感实在太硬。吃这类食物每周最好限制在1次以内。

8、喜欢喝浓白色的汤?

浓白色的鱼汤、肉汤、骨头汤等,其含有比清汤多得多的脂肪,每周别超3碗。

9、特别喜欢吃各种奶油面包、比萨饼等?

选面包时少挑酥软的,注意看看标签上的脂肪含量。如果特别喜欢吃高脂肪面包,每周也别超过2个小面包。

10、喜欢用有大量浮油的骨头汤、肉汤煮蔬菜?

蔬菜吸油能力很强,很容易让人把脂肪全吃进去。

11、打豆浆放很多核桃花生?

坚果豆浆的确味道很香,但脂肪含量也很高,每天一杯就可以了。

12、喜欢吃坚果,一吃就停不下来?

除银杏和栗子,绝大多数坚果都是高脂肪食品,比如花生、核桃、榛子、甜杏仁、腰果等,建议每天限量一小把。