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吃蜂蜜会中毒?吃蜂蜜要注意什么?

蜂蜜是大家最常见的养颜美容圣品,因为其滋养功能好,秋冬季节食用蜂蜜的更多,但秋冬吃蜂蜜有可能会中毒,那么吃蜂蜜中毒后该怎么办,秋冬吃蜂蜜要注意什么呢?

为什么生吃蜂蜜会中毒?

正常情况下生吃蜂蜜是不会发生中毒的,但如果是在入秋季节生吃蜂蜜则很有可能。入秋季节,很对无毒植物花期早已结束,而有毒的植物真是花季,比如断肠草花粉。此时如果蜜蜂采集了有毒的花粉并酿蜜,当人生吃后,则很容易发生中毒现象。轻则出现过敏、气喘、头痛、恶心等,重则则会中毒死亡。

吃蜂蜜要注意什么?

1、如何挑选好蜂蜜

①好蜂蜜并没有通透感,那些能够透过玻璃瓶,将玻璃瓶后方的食物看清楚的,往往就是假蜂蜜或者是经过勾兑的蜂蜜。

②蜂蜜冷冻后会结晶,好的蜂蜜结晶体很细腻,轻轻一捏就有一种融化的感觉。假蜂蜜结晶体很粗糙,颗粒感很强,是揉搓不开的。

③假蜂蜜或勾兑蜂蜜多以大米或玉米淀粉糖为主,若淀粉糖未转换完全,就会残留有淀粉,只要加入几滴碘水,就会发现“蜂蜜”变蓝。

④纯正的蜂蜜黏性大、有弹性,倾倒时还会出现拉丝现象,在沉入杯底后再慢慢散开。而假蜂蜜完全没有弹性,马上滴下又收回,且滴入杯中很快就散开。

2、在正常情况下,均衡的饮食,建议不要超过10茶匙蜂蜜(大约是50毫升)每一天。

3、在清晨肠胃排毒的时间喝上一杯蜂蜜水,能够帮助清理肠道,确保身体毒素的排除肠胃的健康,远离宿便。但蜂蜜水不能作为清晨第一杯水。

4、蜂蜜最好用开水冲泡,充分稀释,放凉后饮用,否则空腹喝会使体内酸性增加,引发腹泻。

5、女性朋友们可以在喝果汁的时候,加入一些适量的蜂蜜,不仅能够帮助身体补充能量,而且还能够补充更多的营养。

6、睡前喝蜂蜜水的话会导致血糖快速提高。因为蜂蜜水中的糖分容易转换为脂肪而堆积在身体中,这样容易让身体悄悄长胖,而且还容易长蛀牙。

7、喝蜂蜜水的养生的时候要注意,不要空腹饮用。如果长期空腹喝蜂蜜水的话会导致体内酸性增加,长时间的话会导致胃酸过多而引发胃溃疡和十二指肠溃疡等。

8、冲泡蜂蜜水时要切记,水温一般不要超过60℃。因为如果水温过高的话容易导致破坏蜂蜜中丰富的营养物质,还会影响蜂蜜水的口感。

9、长期喝蜂蜜水养生的话要注意与蜂蜜饮食相克的食物有哪些,比如豆腐、韭菜这些都是不能与蜂蜜同食的食物。也不能用蜂蜜来冲豆浆喝。

10、冲泡蜂蜜水不要用金属杯,因为蜂蜜呈酸性,与金属接触时容易引起氧化反应而析出铁、铝、锌等游离金属元素,这样会导致蜂蜜的颜色变黑,而且它的有效成分受到破坏,吃过之后还有可能会引起腹痛、呕吐等中毒症状。

蜂蜜中毒后该怎么办?

1、用外力催吐

比较简单的催吐办法有:用手指轻触喉咙。饮用温盐水或者肥皂水等。当中毒者呕吐后,给病人喝牛奶、浓茶或者在温开水里加入一些面粉等。

2、立即洗胃

如果中毒者催吐困难,或不适于催吐者可进行洗胃,有时催吐后怀疑胃内尚有残渣时也可以进行洗胃。一般中毒后4~6小时内为洗胃最佳时间,如时间过久,毒物已经吸收,洗胃的意义就不很大,另外洗胃最好在医院内进行。

3、静脉输液治疗

对于蜂蜜中毒者临床上多采用对症治疗,静脉输液治疗,稀释体内的毒物等。同时,多喝点葡萄糖水促进代谢。

4、立即送医院抢救

当对中毒者进行初步的催吐处理后,要立即送往医院进一步治疗,以免耽误最佳治疗时机。