吃山楂糖雪球会发胖吗？为什么糖浆熬好要凉半分钟再下入山楂？

山楂糖雪球是我们生活中经常见的小吃，由山楂为原料制成，外面裹上厚厚的糖霜，酸酸甜甜，既开胃又能促进消化。那么山楂糖雪球热量高吗，吃起来容易长胖吗。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、吃糖炒山楂有什么好处？

2、吃山楂糖雪球会发胖吗？

3、为什么糖浆熬好要凉半分钟再下入山楂？

吃糖炒山楂有什么好处？

1、糖炒山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；

2、糖炒山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；

3、糖炒山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；

4、糖炒山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

吃山楂糖雪球会发胖吗？

雪球山楂主要是用山楂滚上白糖，经过油炸制作而成。它的热量比较高，每一个雪球山楂的热量在50大卡左右，摄入身体之后非常容易导致糖分在体内转变成脂肪，从而引发肥胖现象。而适量的吃一些雪球山楂，可以温中止痛、促进食欲，还可以加速身体内肉食的代谢，缓解腹胀现象，能够增强身体的免疫力，还可以活血补血，对于淤血导致的疼痛有改善功效。

市面上卖的“糖雪球”，味道酸酸甜甜，继果丹皮之后，又一款俘获大众的产品。但是因其外层包裹着一层糖霜，无疑会增加我们额外摄入能量，因此，也要适可而止。

为什么糖浆熬好要凉半分钟再下入山楂？

如果糖刚熬好我们就下入山楂，由于糖浆温度过高会烫伤山楂表皮，不紧挂糖不好挂而且出来的山楂成品不好看，一定要把糖浆温度降一降，很多人忽略这一点。

山楂在做之前要用盐水或小苏打浸泡山楂，山楂表皮有农药残留，放入盐或小苏打可以去除表皮农药残留，吃起来更卫生健康。