儿童偏食的现象越来越普遍,面对儿童的偏食,很多家长束手无策,这对于儿童的生长发育极其不利,偏食会导致儿童营养缺乏、智力下降,延缓儿童的骨骼生长,因此,矫正儿童偏食的不良行为已成当务之急。

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孩子挑食厌食怎么办?专家给你来支招

儿童偏食原因:

偏食:是指儿童对饮食挑剔或仅吃几种自己喜欢或习惯的食物。偏食,是一种不好的饮食习惯,既不利营养的摄入又不利健康的发育。由于儿童对食物不感兴趣吃的少,或只挑自己喜欢的的食物,会造成体重下降、面黄肌瘦、皮肤干臊,甚至出现贫血、低血糖、体温下降、脉搏缓慢、血压下降、营养不良。

偏食的原因很复杂。研究发现,孩子偏食、厌食常出现在以下家庭:独生子女家庭;过分关注孩子饮食和体重的家庭,家长与孩子关系过于依赖和亲密的家庭;家长对孩子期望值过高的家庭;家庭气氛,特别是进食时的气氛也会影响孩子的饮食习惯,愉快轻松的气氛可促进家庭的食欲,反之则会造成食欲不佳。影响破坏进食气氛的方式有:

(1)命令型――“吃呀,吃呀”

(2)恳求型――“女孩子,再吃点吧”

(3)说教型――“你吃饭要有点规矩”

(4)催逼型――“快吃,快吃”

(5)威胁型――“不吃就不让你玩”

有的家庭边吃饭边看电视,或边吃边玩,这样会使孩子分散注意力,不能专心吃饭。有的家庭孩子吃饭时,家长盯着他恐怕他吃不饱,吃不好,慢慢地孩子会把进食当做威胁大人的一种手段,用吃饭慢来换取大人对他的注意和关怀,久而久之形成的习惯,家长越着急让他吃,他越是不好好吃。

儿童偏食三大危害:

危害一:儿童偏食厌食会造成营养不良,会导致儿童免疫力下降、容易引发各种疾病,如感冒发烧,甚至感染肺炎、哮喘等,给健康埋下隐患。

危害二:大脑发育所需的核心营养物质缺乏,使儿童智力发育受到阻碍。儿童脑发育在10岁以前完成90%,一旦受阻,将影响最终智力水平和未来成就。

危害三:儿童时期是生长发育的关键时期,需要大量蛋白质、微量元素等各种营养物质。偏食导致营养不均衡使身高、体格发育受到影响。

矫正的方法:

1、吃饭时家长不要过多关注孩子。平时注意不要给孩子太多的零食,适当增加户外运动,孩子自然就会有食欲。

2、对孩子的管教家长的态度要一致。吃饭时不要不停的问孩子喜欢吃这个吗?专门把好菜挑出来让孩子自己吃,甚至父母要求孩子不要挑食,爷爷奶奶却说:“这个菜是专门为你做的。”这种说法本身就会造成孩子挑食、偏食的习惯。

3、对孩子不爱吃饭的行为,家长不要许也不要哄骗、威胁,不然孩子更会将吃饭当做“武器”,用吃饭不与大人讲条件。对此,可采劝饥饿疗法”,孩子不想吃,就先不让他吃,等他饿了再吃。不必担心,一两次没吃好饭没多大关系,身体内部需要自动调节。这顿饿没吃好,下顿饿必然会增加。

4、当孩子不好好吃饭时,家长可以冷淡他,不要满足他的其他要求。如果孩子发脾气、哭闹也不要去哄他,而是走开不理他,使他渐渐明白,这样做得不到大家的喜爱,也不能满足自己的需要。

5、家长做饭尽量注意营养和色香搭配,以增加食物吸引力。把米、面变着花样给孩子吃,同样是面食,如果把馒头做成“小动物”样的,就会增加孩子们的好奇和食欲,荤素鱼肉也要搭配得当。在餐桌上成人之间的谈话也很重要,如果大人间谈论这个菜好,那个菜不好也会影响孩子的食欲。有时孩子偏食是大人偏食的延伸。

二、如何纠正孩子的不良饮食习惯

(1)不能操之过急,要有耐心;

(2)不要用强迫?哄骗或威胁的方式,防止儿童产生逆反心理;

(3)保证早?中?晚三餐及点心的正常饮用,少吃零食,孩子餐前有饥饿感就不会挑肥拣瘦;

(4)父母以身作则,带头吃多种食物,对不吃蔬菜的孩子可菜肉混食,如吃饺子?菜饭等;

(5)根据儿童年龄进行营养教育,如在拣菜或在厨房做菜时,结合当天食谱介绍食物营养,潜移默化地使孩子懂得吃多种食物是保证身体健康的需要。