我们在平时的时候经常性的看见别人喝杜仲茶，但是对于这种食物不是很了解，因此不知道这种食物对于身体有什么好处。杜仲具有很强的强身健体的功效，同时还可以补肝补肾，对于身体也不会造成严重的伤害。长时间的服用杜仲还可以降血压，那么杜仲的药用价值有哪些？
杜仲性味甘、微辛、性温，补肝肾，强筋骨。现代中医药学的研究，也证明了杜仲是有强身壮骨作用。美国哈佛大学胡秀英教授把人参、杜仲并列为补品，并认为杜仲是目前世界上最高质量的天然降压药物。陕西省杜仲临床观察协作组认为，杜仲治疗高血压的一个重要特点是在降压的同时，有明显的症状治疗。
杜仲还具有安胎、利尿、抗菌作用。因此可制成多种中成药、汤剂、膏剂治疗疾病。
近年来，发现杜仲树皮和叶子中，含有丰富的维生素E和胡萝卜素。尚有维生素B2和微量的维生素B1，以及铜、铁、钙、磷、硼、锌等13种元素，这些都是人体需要的。说明杜仲的营养丰富，可以制成保健饮品(口服液、保健茶、药酒、可乐等)。适当服用能够预防疾病，具有良好的保健作用。
杜仲的新芽嫩叶可作蔬菜食用，爆炒、凉拌、汆汤都味美可口。《本草纲目》记述，杜仲嫩芽作蔬菜，可祛风毒脚气，久积风冷，肠痔下血等功用。杜仲花清香四溢，又是良好的蜜源植物。
男性想要壮阳或者增强自身的免疫能力可以将杜仲和绿茶混合后来冲泡引用，同时杜仲和绿茶同时使用还可以减少身体里面的脂肪。老年人经常性的使用还具有降血压的功效，不管哪个年龄段的人都可以使用杜仲泡茶喝。对于身体有好处。
