羊脑对于医药方面的价值是我们难以想象的，对于治疗一些疾病是很有效的。羊脑中含有很多对人体有益的物质，我们一起来看一看。

【来源】为牛科动物 山羊 或 绵羊 的 脑髓 。

【原形态】动物形态详"羊肉"条。

【化学成份】每100克约含水分76克，蛋白质11克，脂防11.4克，灰分1.6克；钙21毫克，磷358毫克，铁6.7毫克，硫胺素0.14毫克，核黄素0.27毫克，尼克酸3.5毫克。

【性味】①《纲目》："有毒。"

【功能主治】①《纲目》："润皮肤，去皯蹭。涂损伤、丹瘤、肉刺。"

【用法用量】内服：煮食。外用：研涂。

【注意】《随息居饮食谱》："多食发风生热，余病皆忌。"

【附方】①治小儿丹窟：绵羊脑子（生用），朴硝。调匀，贴于瘤上。（《瑞竹堂经验方》）

【摘录】《*辞典》

【出处】出自《千金·食治》

以上就是对羊脑的功效与作用详细介绍，对它的选择，要根据自身需求进行，这样对身体不会有损害，才能得到很好的改善疾病的效果。