中药材在治疗某些疾病上有着很好的效果，虽然见效稍慢，但对人体无副作用，还是受到人们的推崇。不过在选择的时候，需要注意对它的使用方法等，下面我们就来了解一下白鸭肉这种药材。
【别名】鹜肉（《千金·食治》）。
【来源】为鸭科动物 家鸭 的 肉 。
【原形态】家鸭（陶弘景），又名：鹜（《周礼》），舒凫（《尔雅》），家凫（《纲目》）。
【生境分布】我国大部地区有饲养。
【化学成份】肉每lOO克含水分75克，蛋白质16.5克，脂肪7.5克，碳水化物0.1克，灰分0.9克；钙11毫克，磷1.45毫克，铁4.1毫克，硫胺素0.07毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸4.7毫克。
【性味】甘咸，平。
【归经】①《雷公炮制药性解》："入肺、肾二经。"
【功能主治】滋阴养胃，利水消肿。治痨热骨蒸，咳嗽，水肿。
【用法用量】内服：煮食。
【注意】①《日用本草》："肠风下血人不可食。"
【附方】①治一切久怯，极虚惫，咳嗽、吐痰、咯血、发热：黑嘴白鸭一只，大京枣二升，参苓平胃散一升，陈煮酒一瓶。将鸭缚定脚，量患人饮酒多少，随量以酒烫温，将鸭项割开，滴血入酒，搅匀饮之，直入肺经，润补其肺。却将鸭干挦去毛，于胁边开一孔，取去肠杂，拭干，次将枣子去核，每个中实纳参苓平胃散末，填满鸭肚中，用麻扎定，以砂瓶一个，置鸭在内，四围用火慢煨，将陈酒煮，作三次添入，煮干为度，然后食，枣子阴干，随意用参汤化下。（《十药神书》白风膏）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自1.《别录》。
上文为我们分析了白鸭肉的一些功效等，我们在日常生活中，可以根据自身的情况适量食用白鸭肉，对身体机能的提高有很大的帮助。
