在日常生活中我们可以经常看到八角金盘的身影，那么八角金盘应该如何食用呢？对我们的身体有哪些好的影响呢？一起来看看。
【英文名】Japanese Fatsia
【别名】手树、金刚纂
【来源】药材基源：为五加科植物八角金盘的叶或根皮。
【原形态】常绿灌木或小乔木，高可达5m。茎光滑无刺。叶柄长10-30cm；叶片大，革质，近圆形，直径12-30cm，掌状7-9深裂，裂片长椭圆状卵形，先端短渐尖，基部心形，边缘有疏离粗锯齿，上表面暗亮绿以，下面色较浅，有粒状突起，边缘有时呈金黄色；侧脉搏在两面隆起，网脉在下面稍显着。圆锥花序顶生，长20-40cm；伞形花序直径3-5cm，花序轴被褐色绒毛；花萼近全缘，无毛；花瓣5，卵状三角形，长2.5-3mm，黄白色，无毛；雄蕊5，花丝与花瓣等长；子房下位，5室，每室有1胚球；花柱5，分离；花盘凸起半圆形。果产近球形，直径5mm，熟时黑色。花期10-11月，果熟期翌年4月。
【生境分布】生态环境：我国华北、华东及云南昆明庭园中多有栽培，作观赏植物。
【栽培】生物学行性 喜湿暖湿润的气候，耐阴，不耐干旱，有一定耐寒力。宜种植有排水良好和湿润的砂质壤土中。
【化学成份】叶包含于树皂甙A1、B1、C1、D1、E、F、和G（fatsia-sidesA1、B1、C1、D、E、F)[1-3]，此外还含有齐墩果酸3-O-β-D-吡喃葡萄糖（1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[oleanolic acid-3-O-β-D-glucopyranosyl(1→4）-α-L-arabinopyranoside]，常春藤皂甙元3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙（hederagenin-2-O-β-D-glucopyranoside)，常春藤皂甙无-3-O-β-D-吡喃葡萄糖（1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[hederagenin-3-Oβ-D-glucopyranosyl(1→4）-α-L-arabinopyra-noside][4]。花中含有手树皂甙A1、B1，还含有齐墩果酸-3-O-β-D-吡喃葡萄糖（1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙，常春藤皂甙元-3-O-β-D-吡喃葡萄糖（1→4）-α-L-吡喃阿拉伯粮甙，常春藤皂甙元-3-O-β-D-吡喃葡萄糖（1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[hederagenin-3-O-β-D-glucopyranosyl(1→4）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[hederagenin-3--O-β-D-glucopyranosyl(1→4）-α-L-arabinopyranoside]，刺囊酸-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖甙（echinocystic acid-3-O-α-L-arabinopyranoside)，16-表刺囊酸-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖甙（16-epiechinocystic acid-3-O-α-L-arabinopyranoside)[5]。
【性味】味辛；苦；性温；小毒
【功能主治】化痰止咳；散风除湿；化瘀止痛。主咳嗽痰多；风湿痹痛；痛风；跌打损伤
【用法用量】内服：煎汤，1-3g。外用：适量，捣敷或煎汤熏洗。
【注意】孕妇慎服。
【各家论述】《台湾药用植物志》：叶及根白，治跌打损伤，祛瘀血。
【摘录】《中华本草》
综合以上的对于八角金盘的描述，可见八角金盘对于人体的好处还是不少的，可以使用的方法和用途也很多，可以针对八角金盘所具有的药理作用来治疗相对应的疾病。
