肝火和心火重的话，可以表示为上火，这在夏天尤其突出，因为夏天天气炎热，加上吃东西太油腻的话，就很容易上火，火气重，也就导致了肝火心火重了。在这个时候除了冷静以外，还可以通过一些食疗来降低自己的火气，也就是清热降火的食物在夏天的主要作用。哪些办法可以降火？
解决上火的方法：常用滋阴中药 天冬、麦冬、玄参等 常用的清热泻火药 大黄、黄连、黄柏等
常用的解毒消肿药 连翘、金银花、大青叶等。另外中医针灸、拔罐、推拿、按摩等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜饮料，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度其实是人们最好的灭火剂。
并不是所有人都适合。火分为虚火和实火，还要看病人是肝火旺还是肺火旺或者别的类型，所以药物不要随便吃，一定要在医生指导下服用。吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。中医认为牛奶是牛血所化的，因此是有营养的，但是牛奶喝多了确实也是会上火的，尤其是夏天。牛奶的营养成分很高，含有很多蛋白质、矿物质.
中国讲究喝茶，其实有的茶也是有清热降火的功效的，像决明子这一类，不过有的茶不仅不上火，再上火的时候还要少喝，也就是红茶。肝火心火重的时候也可以通过清淡的饮食来缓解，最好不要吃辣的食物，这样就会起到加重上火的作用。
