急性胃炎是由很多原因引起的，药物等化学刺激、过冷过烫食物损害胃粘膜、细菌毒素感染、精神因素等都可导致急性胃炎。急性期严重的腹泻呕吐的需要禁食，避免再食用刺激的食物和药品，多吃些易消化有营养的温和食物，比如牛奶、豆奶、粥等，适当采用一些保护胃黏膜的药物，饭前服用，可以减少饭后胃酸分泌过多对胃的刺激，缓解急性胃炎的发作。

1.一般治疗

应去除病因，卧床休息，停止一切对胃有刺激的食物或药物，给予清淡饮食，必要时禁食，多饮水，腹泻较重时可饮糖盐水。

2.对症治疗

针对不同的症状进行治疗。

（1）腹痛者可行局部热敷，疼痛剧烈者给予解痉止痛药，如阿托品、复方颠茄片、山莨菪碱等。

（2）剧烈呕吐时可注射甲氧氯普胺（胃复安）。

（3）必要时给予口服H2受体拮抗药，如西咪替丁、雷尼替丁，减少胃酸分泌，以减轻黏膜炎症；也可应用铝碳酸镁或硫糖铝等抗酸药或黏膜保护药。

有急性胃炎呕吐严重者，要及时补充电解质和水，腹痛严重可以在局部用热水袋热敷，改变暴饮暴食、不规律饮食、睡前过饱、喝酒吃刺激的食物等不良习惯，建议少量多餐，定时进食，补充人体所需多种营养物质，保持好睡眠，多强身健体，远离疾病侵扰。