毛豆是还没有剥去外皮黄豆的称谓。它具有很高的营养价值，我国食用毛豆具有悠久的历史，可以说与中华民族的繁衍生息有着密不可分的关系。对于咳嗽来说，食用毛豆并没有什么禁忌问题，但也要注意不要食用过多，尤其是消化系统不好的人群，因为过多食用毛豆容易导致胃部胀气的发生。
毛豆的营养价值很高，特别是蛋白质的成分高的，孩子用着是很好的。即使是在咳嗽期间，也是不会有影响的，只要孩子没有肠道功能异常等就可以食用的，记住量不要大了。。
能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆，其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜，其纤维含量都要低于毛豆，如芥蓝含1.6%，菠菜含1.7%，苋菜含1.8%，西兰花含1.6%，韭菜含1.4%。由此看来，毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。
毛豆具有很高的营养价值，另外它的纤维素在蔬菜中也是独领风骚。在夏日炎炎之时，吃上可口的毛豆，对于身体是非常好的调养。咳嗽的时候吃毛豆完全是可以的，当然对于咳嗽来说，要积极的治疗，多吃一些润肺平喘的食物，这样有利于快速恢复。
