随着我们医疗技术的不断进步，越来越多的疾病被人们所发现，并且有了新的命名如最近同事们都在讨论蚕豆综合症，可是很多人们对于这个疾病都没有了解，甚至于不知道有这个疾病，所以下面我们就一起来看一下到底什么是蚕豆综合症？
蚕豆综合症是指红细胞有遗传缺陷者在食用青鲜蚕豆或接触蚕豆花粉后会发生急性溶血性贫血的症状。九岁以下儿童易患该病，该病为X连锁隐性遗传，男童发病率较高。如果小儿食用后出现皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳，就要及时救治，以免危及患儿生命。本人或家族中有蚕豆病史者，应禁食蚕豆 ， 并避免接触蚕豆花粉。
早期有恶寒、微热、头昏、倦怠无力、食欲缺乏、腹痛，继之出现黄疸、贫血、血红蛋白尿，尿呈酱油色，此后体温升高，倦怠乏力加重，可持续3日左右。与溶血性贫血出现的同时，出现呕吐、腹泻和腹痛加剧，肝脏肿大，肝功能异常，约50%患者脾大。严重病例可见昏迷、惊厥和急性肾衰竭，若急救不及时常于1～2日内死亡。
大多食蚕豆后1至2天发病，早期症状有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛，接着因溶血而发生眼角黄染及全身黄疸，出现酱油色尿和贫血症状。严重时有尿团、休克、心功能和肾功能衰竭，重度缺氧时还可见双眼固定性偏斜。此时如不及时抢救可于一至二天内死亡。所以出现以上症状的病人，应马上送医院诊治。
通过上面的介绍之后大家就会发现蚕豆综合症的患者在食用了蚕豆之后，后果是非常严重的，这也就提醒人们一定要对自己的身体情况有更加全面地了解，避免误食给自己的身体带来危险，甚至严重的时候还可能造成生命危险。
