俗话说冬吃萝卜夏吃姜，可以说冬天吃萝卜对身体的好处还是很多的，那么晚上生吃白萝卜好吗？萝卜的种类有很多，白萝卜经常被人们用于煲汤或是烹饪，生吃也是不错的选择，它不仅能够补充大量的维生素和营养成分，还能改善身体健康状况，养生作用还是很好的。
古时候有：“萝卜上市，郎中下市”的说法，意思就是说，萝卜上市了，就不需要郎中了！当然这有点夸张了！但萝卜的确是个很好的东西！萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好。红萝卜性微温、白萝卜性平、青萝卜性微寒，食用时要根据自身情况而定。
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。！(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病！抵制疾病！)
萝卜又名菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果生吃，味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。
关于晚上生吃白萝卜好吗答案已经很明确了，萝卜的好处是不可否认的，因此很多老年人都会选择吃萝卜来养生和保健，可见平时不太爱吃萝卜的人，还是需要适当食用一些的，做到饮食的多样化，才能让自己的身体更加的健康。
