急性肠胃炎是一种比较严重的常见疾病,一般患者可有上吐下泻的症状,同时还有全身不适等表现,严重者可经严重发现有中毒问题。如果不加以正规的治疗,那么严重脱水后可有休克的可能。急性肠胃炎给健康带来的威胁性是很大的,那么病情的引发原因是什么呢?

引发原因:

细菌和毒素的感染

常以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)感染最常见,毒素以金黄色葡萄球菌常见,病毒亦可见到。常有集体发病或家庭多发的情况。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病。

物理化学因素

进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等;或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病。

注意事项:

1.急性胃肠炎患者应卧床休息,注意保暖。

2.急性期患者常有呕吐、腹泻等症状,失水较多,因此需补充液体,可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,酌情多饮开水、淡盐水。

3.为避免胃肠道发酵、胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜、水果,食物和调味品等。

急性肠胃炎的引发原因就如文中介绍到的这样,所以大家平日里一定要注意杜绝原因的出现,这样才能保证身体的健康安全。患者家属也要多加注意,如果家人患上急性肠胃炎,要及时送医并且给患者多喝白开水,这样可以补充体内所需的水份,避免出现脱水。