生蚝哪里不能吃?一次吃几个生蚝合适?

2021-03-20 17:44:51 来源:生活百科知识大全

生蚝是一种非常有营养的海产品,特别在沿海地区尤为常见。生蚝的肉质十分鲜美,其中含有非常多的蛋白质以及维生素,经常食用能够起到非常好的养生效果。下面,就快和360常识网一起了解吃生蚝的相关知识吧!

本文目录

1、吃生蚝的好处

2、生蚝哪里不能吃?

3、一次吃几个生蚝合适?


吃生蚝的好处

1、提高肝脏解毒功能

在生蚝当中含有非常多的肝糖原,而这种物质对于肝脏有非常大的好处。而且,生蚝当中的牛磺酸不仅能够促进胆汁的分泌,还能够帮助肾脏更快的排出身体毒素,对健康十分有利。

2、提高免疫力

生蚝当中不仅蛋白质含量极高,其他的各种矿物质也极其丰富,经常食用生蚝,能够帮助身体去除活性酸素,对于提高免疫力有非常大的作用。

3、抗疲劳

常吃生蚝能够提高心脏功能,从而让身体内的血液流动更加通畅,给身体补充更多的能量,从而有更多的精力来抵抗疲劳。

4、提高性能力

常吃生蚝,能够让人体分泌更多的荷尔蒙,不仅能够补血,还能够提高性能力。如果男性存在阳痿等性功能疾病,经常吃生蚝就能够有一定程度的改善。而且,在生蚝当中还含有很多的精氨酸,对精子活力也会有很大提高。

5、防止骨质疏松

生蚝当中含有非常多的钙物质,在进入人体之后,通过胃酸的分解就能够转化成可以被人体吸收的钙质,对预防骨质疏松有非常关键的作用。

6、美容养颜

生蚝当中各种微量元素的含量都非常高,特别是铁元素以及铜元素。经常吃生蚝,能够缓解身体的缺铁性贫血症状。因为生蚝具有极高的营养价值,所以经常吃也能够调节体内的激素,让其维持在一个正常的水平,对皮肤也能起到很好的滋润效果。如果想要保持一个健康的容颜,经常吃生蚝绝对是个明智的选择。


生蚝哪里不能吃?

1、生蚝壳不能直接吃

生蚝厚厚地外壳可以对生蚝肉起保护作用,因此人们常常会觉得坚硬的生蚝外壳里面包裹的生蚝肉十分的可口,生蚝壳十分的坚硬,因此也都是弃壳食肉,生蚝的外壳上会覆有藻类以及微生物等,食用后可能会引起身体不适,所以一般不建议直接食用生蚝外壳,但是生蚝壳经过专业的加工处理后就可以制成中药牡蛎,牡蛎入药煎服,具有滋阴、养血、安神、清热等功效。

2、生蚝内脏不建议吃

生蚝的内脏比较小,里面是生蚝的代谢物,以及一些泥沙等赃物,可能还会有一些重金属物质,建议处理生蚝时将生蚝内脏摘除后再食用。

小贴士:生蚝内脏与生蚝肉联系得比较紧密,打开生蚝之后会发现有一团黑色的东西,将其黑色部分摘除后再食用。


一次吃几个生蚝合适?

生蚝一次性不能吃太多,不然容易拉肚子,那么生蚝一次吃几个最好呢?

建议一次吃3到5个生蚝是比较合适的,生蚝是一种营养价值相对来说比较高的食物,可以补充人体所需要的营养,但是生蚝吃的太多的话对身体是有许多危害的,首先,生蚝中含有许多寄生虫,吃多了可能会有拉肚子的现象,特别是对于胃肠道不好的人来说,建议少吃生蚝,因为过量食用生蚝可能会引起消化不良,胃肠不适等。

生蚝不宜多吃的,因为生蚝中含有两种破坏力极大的病原体:诺罗病毒和霍乱弧菌。如果吃过多的生蚝诺罗病毒可能引起胃肠炎。霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡,甚至可引起致命性的败血症。