平菇是发物吗？高血压可以吃平菇吗？

平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。下面，和360常识网一起了解一下吧！

本文目录

1、平菇是发物吗

2、高血压可以吃平菇吗

3、哪些人不宜吃平菇

平菇是发物吗

平菇是发物。

发物是指有辛辣刺激或者是有香味的食物，所以平菇是属于发物的，多吃了平菇可能会引起身体不适或者是头痛甚至是过敏等症状，但是这种现象也是少数的，所以一般都是可以放心食用的。

高血压可以吃平菇吗

可以。

研究发现，蘑菇中含有的酪氨酸酶，对降低血压有明显效果，是高血压患者的天然降血压食品。所以说平菇对于高血压的治疗是很好的作用的。蘑菇等菌类食材基本没有食用方面的禁忌，对于高血压患者而言，蘑菇属于高钾低钠食物，可以帮助降低血钠水平、缓解浮肿，降低血压。

哪些人不宜吃平菇

1、患皮肤疾病者

平菇作为一种菌类，同样也是发物的一种，有皮炎、皮肤瘙痒等皮肤疾病者食用平菇后可能会导致皮肤症状加重。

2、菌类过敏者

平菇也是菌类的一种，对菌类过敏的人群如果食用平菇的话，很容易会引发一些过敏的症状，严重的会危害菌类食用过敏者的身体健康，因此应尽量避免在日常生活中食用。