哺乳期能吃蛋吗?哺乳期怎样吃蛋才安全

2015-02-06 17:07:58 来源:生活百科知识大全

对于一个女人来讲,最幸福的时刻就是做妈妈的时候。女人一旦有了孩子,她生活的重心就开始全部偏向孩子了,最害怕的就是孩子出现问题。尤其是在哺乳期的时候,如果突然回奶了,对于妈妈来说绝对是最焦急的时候,如果是因为自己误食了什么,妈妈们也会非常自责,所以在日常生活中要注意避免吃一些回奶的食物。那哺乳期可不可以吃蛋呢,很多家里有正在哺乳期的妈妈的家庭都会关注这些问题。

哺乳期能吃蛋吗?哺乳期怎样吃蛋才安全?

哺乳期能吃蛋吗

可以吃的。蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素、钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素D等营养素,是营养价值比较全面的食品,且容易被身体吸收利用。因此产妇吃蛋不仅能补充营养,还可以使产后虚弱的身体尽快的恢复,同时可以促进乳汁的分泌,对母婴健康都大有好处。但产妇也不宜多吃,每天3个左右的鸡蛋就足够了。另外需要注意吃蛋的时候不要与一些会回奶的食物一起吃,如韭菜、芹菜、茄子等,否则会减少妈妈的哺乳量。

哺乳期怎样吃蛋才安全

因为妈妈在哺乳期饮食所吸收到的东西都有可能通过乳汁传给宝宝,所以在哺乳期妈妈的饮食上面要注意的事项相对也比平时的多。蛋富含丰富的营养,蒸煮方便,容易吸收利用,故为大多数哺乳期妈妈喜吃的营养品。那哺乳期怎样吃蛋才安全呢?一起来看看吧!

1、吃熟蛋不吃生蛋。

生吃蛋不仅不卫生,而且容易引起细菌感染。生蛋里含有抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,对产妇的胃将造成一定的负担,导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。吃熟蛋也不能煮得太老,否则会导致蛋白质结构紧密而不容易消化。

2、不宜吃过多鸡蛋。

蛋虽然营养,但也不宜吃太多。如果每天过多的食用蛋,就会造成体内的蛋白质摄入过多,而蛋白质的分解产物是会让人体肝脏和肾脏的负担加重的,会给哺乳期妈妈的身体健康带来不利。而且吃多了也吸收不了更多的蛋白质,不但浪费,而且有的还会引起消化不良。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,哺乳期妈妈每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。

3、不要与回奶的食物一起吃。

由于哺乳期妈妈需要哺乳,所以吃蛋的时候不要与一些会回奶的食物一起吃,如韭菜、茄子等,否则会减少妈妈的乳量。

哺乳期吃蛋有什么好处

蛋含有人体最需要的完全蛋白质,其中的脂肪、铁、钙,也容易被身体吸收利用。蛋中含量很多的维生素A、维生素B2、维生素B1等都是人体迫切需要而且容易缺乏的微量元素。蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素、钙、磷、铁及维生素A、B、D等营养素,是营养价值比较全面的食品,容易被身体吸收利用。因此哺乳期妈妈吃蛋不仅能补充营养,还可以使产后虚弱的身体尽快的恢复,同时促进乳汁的分泌,对母婴健康都有好处。但妈妈也不宜多吃,每天3个左右的鸡蛋就足够了。

哺乳期吃蛋的禁忌

哺乳期的妈妈需要哺乳,平时饮食所吸收到的东西都有可能通过乳汁传给宝宝,所以在饮食上哺乳期的妈妈不仅需要注意到自身的身体状况,同时也需要注意观察宝宝的身体状况来进行饮食上面的调节。蛋虽含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素、钙、磷、铁及维生素A、B、D等营养素,是营养素比较全的营养品。但哺乳期妈妈在食用的时候也需要注意以下几个地方哦。

1、吃法有度,不可吃得太多

有些产妇为了加强营养,一天吃多个蛋,其实这对身体并无好处,产妇每天吃3个鸡蛋就够了。吃多了,蛋白质吸收不了,不但浪费,而且有的还会引起消化不良。

2、烹调的方法多样化

不要单纯煮着吃,煮蛋的蛋白质不易消化和吸收。可做姜醋蛋、蛋羹、荷包蛋,以及配炒其他蔬菜等,但不宜煎炸等高油高热量等烹饪方式。这样哺乳期的妈妈也吃得更开心。

3、生病患者不宜吃

宝宝或者妈妈感冒的都不宜食用。因为蛋中的蛋白质为进入机体可分解产生较多的热量,故发热患者吃蛋后体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利。