哺乳能吃荠菜吗 哺乳期精选食谱推荐

哺乳期是女性生命中一个非常特殊的时期，在饮食方面需要严格的把关。因为吃错了食物的话，很可能出现回奶，造成奶水不足的问题。其中民间有句俗语“春来荠菜胜羔豚”，此时芥菜可是很应季的蔬菜，那么问题来了，饮食需要特别注意的哺乳期女人来说，可以吃芥菜吗？哺乳期该如何营养？哺乳期有哪些饮食禁忌？想了解这些内容，还是跟着360常识网小编一起来看看吧

哺乳能吃荠菜吗？

答案：当然能吃了，适当食用的话，还能很好地补充营养，帮助产妇恢复身体。具体的理由如下：

1、芥菜富含维生素C、钙质等，其中钙的含量比豆腐都高，所以说，哺乳期的女人应该吃芥菜，帮助补充钙质等其他营养素。

2、芥菜粗纤维的含量特别多，吃了以后大肠的蠕动速度会加快，帮助积存的粪便更好地排出来。而哺乳期的女人们，因为身体还在恢复中，肠胃的消化能力降低了，非常容易出现便秘问题。因此，适当吃些芥菜能够帮助哺乳期的女人们，缓解便秘问题。

3、芥菜中还含有一些降低胆固醇和降血压的作用。

4、芥菜性平，能入脾经，吃它有助健脾利水。同时还能促进身体内部钠离子、水分的排出，让身体恢复得快一些。

综上所述，正在哺乳的女人们是可以吃芥菜的。而且吃的时候，不用采用特殊的方法处理，只要将芥菜煮熟就可以吃了。小编将和大家推荐几款芥菜食谱，大家可以来看看：

所需用料：1根芥菜，2勺的花生油，少许的生姜。

制作方法：

1、将芥菜的叶子掰开来认真洗净，尤其是根部，更容易积累脏东西的部位，更是要特别上心的清洗。

2、再将花生仁洗净放一旁，再将生姜洗去泥土，刮掉外皮切成姜末备用。

3、洗好锅加水煮沸，之后放入芥菜生姜，盖上锅盖煮沸。

4、最后等到汤水煮沸之后，加盐和花生油搅拌一下就可以吃了。

注意，在煮汤的时候，为了避免芥菜发黄，一定要等到水沸腾了以后再揭盖。

哺乳期精选食谱推荐

食谱名称：猪脚滋补汤

所需用料：1斤猪脚，60G的虫草花，花生仁、大枣和生姜各适量。

制作方法：

A、先将花生仁、大枣放入清水中泡透，再将生姜洗好去皮，切成薄片备用。

B、将猪脚斩成小块，再放入锅中加水适量煮开，等到血水煮净了之后，再将猪脚捞出来备用。

C、将锅洗好烧热，再放入少量食用油，等其变热冒烟后将生姜片和猪脚放进锅中爆炒一下，记得在爆炒的过程中要放些料酒。

D、爆炒了几分钟之后，加入清汤和已经泡透了的花生仁、大枣，等到汤水变成白色之后，加入食盐和味精以及少许的胡椒粉就可以出锅食用了。

推荐理由：猪脚富含胶原蛋白等营养，哺乳期女人适当食用有助滋养肌肤和身体，而且虫草花也有养颜作用，比如说能够去除斑点。对于有斑点的哺乳期女人们而言，适当吃一些养身又养颜，实在是再好不过了。

除了上面分享的内容之外，小编提醒，想要在哺乳期不出现其他问题的话，还应该注意一些食物不应该吃：

哺乳期不能吃的东西有哪些？

1、辛辣食品和咖啡因：应当避免洋葱、大蒜及其他辛辣食品，因为这些食物被妈妈的消化系统吸收后，会改变奶的味道和酸度，能引起宝宝拉肚子或胀气。

2、只含热量的食品：尽量不要用油腻或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高，但缺乏营养，只能提供短暂的能量，对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化，刚生完宝宝的妈妈消化力又较弱，吃了对妈妈恢复健康不利。

3、刺激性食物：妈妈在哺乳期吃的刺激性食物，会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康。但可进食少量调味品，如胡椒、酸醋等。

4、巧克力：因为巧克力里所含的可可碱会渗入母乳并在宝宝体现内蓄积。可可碱能伤害神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，使宝宝消化不良，睡眠不稳。妈妈多吃巧克力会影响食欲，身体发胖。

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5、腌制的鱼、肉一类食物：一般成人每天食盐量为4.5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。妈妈吃得过多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。

6、吃过量味精：食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。

7、药品和酒精：药品和酒精进入血液后，能通过乳汁进入宝宝体内。因此应注意药品的禁忌症，避免喝酒。