莲雾冻伤了还能吃吗？吃莲雾需要削皮吗

新鲜的莲雾很容易发生变质的情况，如果要延长保存时间可以先放入冰箱冷藏，由于莲雾在温度低于8℃就会发生冻伤，所以建议在冷藏时，注意温度的调控，合适的温度有利于延长莲雾的保存时间，而且还有助于保持莲雾的新鲜程度。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、莲雾冻伤了还能吃吗？

2、吃莲雾需要削皮吗

3、莲雾怎么保存时间长

莲雾冻伤了还能吃吗？

一般正常情况下来说莲雾被冻之后。是可以进行食用的，因为莲雾是一种比较耐冻的水果，冻过之后还是可以进行食用的，但要是莲雾被冻坏了，那么就不能再进行食用，否则很容易加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康健康造成伤害。

吃莲雾需要削皮吗

莲雾不能和什么一起吃吃莲雾的禁忌有哪些

莲雾是可以直接吃的，并且直接吃莲雾营养价值高，口感也更好。莲雾的口感脆嫩，果肉松软汁甜，连皮一起吃更能体现出莲雾的口感特点。

莲雾直接吃一定要洗干净，莲雾的前端顶部有果洼，一般脏东西都比较多，可以将这一部分切掉。

吃莲雾将其剖半食用起来更方便，不削皮吃才能充分享受到莲雾独特的爽脆口感，从蒂头开始吃，会越吃越甜。不过吃莲雾要注意的是洗干净哦！

莲雾怎么保存时间长

1、冰箱冷藏

将新鲜的莲雾，一定是没有洗过的莲雾，用报纸包裹起来，然后就是用塑料袋装起来，放到冰箱的冷藏室进行冷藏保存，这样做是可以很好的避免水分的流失，而且是可以延长保存的时间，我们等到食用的时候取出来，清洗干净直接食用就是可以了，我们在吃的时候尽可能是吃多少取多少。

2、制成干果

在现在很多时候为了能够延长水果的保存的时间，我们是可以将水果制作成干果，我们在加工之后食用起来也是会有很不错和独特的口感，里面的营养物质也是不会流失，所以这是我们在生活中食用非常不错的一个选择了。莲雾也是可以制作成干果，而且以莲雾为原材料能够加工成很多的美味食物。像台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等。