洋葱会不会引起血糖骤增？发芽洋葱能不能吃

切开的洋葱吃不完的话是可以放冰箱保存的，别直接扔掉，这样会比较浪费。那么，切开的洋葱放冰箱半个月还能吃吗？建议切开的洋葱最多在冰箱储存一个星期，太久了营养价值也就没了。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、切开的洋葱放冰箱半个月还能吃吗？

2、发芽洋葱能不能吃

3、洋葱会不会引起血糖骤增

切开的洋葱放冰箱半个月还能吃吗？

洋葱可以在冰箱里储存3到5天。如果时间过长，细菌就会繁殖，洋葱就会变软。洋葱出现软现象后，最好不要再吃了。

注意：如果洋葱在冰箱里发芽，最好不要吃，因为洋葱需要足够的营养来发芽。如果洋葱发芽了，那就说明洋葱里面的很多营养物质都被消耗掉了，这个时候吃洋葱的营养价值不高。

发芽洋葱能不能吃

洋葱发芽是很多人在购买洋葱的时候都有遇到的问题，一般来讲洋葱发芽后是可以食用的，但是其营养价值和口感都会大打折扣；若不舍得浪费，建议您把发芽的部分切掉，没有发芽的部分还可用来烹饪。

洋葱会不会引起血糖骤增

洋葱确实含有可以降低血糖的物质，但是其含量却少得可怜，甚至不足以消耗掉洋葱本身所含的热量，而且，值得一说的是，洋葱所含的热量并非我们想象的那么少，每一百克的洋葱含热量约为39千卡，比南瓜还要高出近1/3，所以，洋葱只会涨血糖而不能降低血糖，要说它对糖尿病有利的一面，最多也就是能缓解血糖水平的增长幅度而已！