仙草冻为什么能减肥 适合减肥时吃的酸甜的食物

甜品无论是对于女人还是小孩来说都是没有抵抗力的，什么杨枝甘露、雪梨银耳、芒果班戟、白雪糯米糍、桃胶糯耳、芋圆仙草，对于女性来说诱惑力极大。可是减肥的时候又是最好禁甜食的。这对那些嗜甜如命的人来说就是噩耗。那如果在减肥的时候实在受不了了想吃酸酸甜甜的东西怎么办呢？快跟着360常识网的小编一起来看看吧。

别担心，今天360常识网小编就介绍1种超级适合夏天减肥吃的甜品，味道好，热量还超低哦，特别适合爱吃甜品又想减肥的人！那就是仙草冻。

什么是仙草仙草冻为什么能减肥呢？

仙草冻是闽南及台湾这边常见的特色饮品之一。在古代，就有古人吃仙草冻，切成小块加点糖和碎冰，就是夏天大富人家消暑的饮品了。在现代也一样如此，热热的夏天来上一碗冰好的仙草冻，清凉透心，能把五脏六腑的热气消得一干二净，是夏季消暑佳品。

除了消暑外，仙草还有清凉降火、美容养颜的功效，此外，仙草是以仙草叶加水熬煮而成的，所以90%都是水，热量非常低，而且仙草冻还富含膳食纤维，不仅能促进排便，还有饱腹感，吃一碗下去，肚子就感觉撑撑撑的，无形当中就减肥了其他热量摄入。

但是需要注意的是，现在很多甜品店里会给烧仙草加很多其他配料，比如糖、蜂蜜或者珍珠等其他东西，而且在制作的过程中，有些店家也会增加更多的地瓜粉在里面，热量相对来说说会比较高，建议点的时候尽量少加糖，或者自己在家里制作也很不错哦。

想减肥的人更适合夏天自制烧仙草，不仅消暑，还能控制糖分。

烧仙草的做法

1、准备好干仙草或者仙草汁或者仙草粉，以及专用的食用淀粉。店里大多会用便宜的洋菜粉或者价格稍微高点的寒天或海藻胶来增加烧仙草的凝固和Q弹性。

2、1升水煮沸，加入适量的仙草汁或仙草粉继续煮沸，然后就倒入适量专用淀粉化成的水，边煮边搅拌均匀，关火。

3、撇去上面的泡沫，然后放入冰箱冷冻或者冷藏。想要吃的时候，拿出来切块，可以加入蜂蜜、红豆、芋圆、花生碎这些配料。

如果有爱喝奶茶的人，也不妨可以用仙草做饮料的配料哦，准备好蜂蜜水或者鲜奶，再加入仙草冻，一些时令水果切成小块，喜欢的人也可以加入芋圆或者花生、红豆，口味完全不输给店里的奶茶，而热量则比加珍珠的奶茶低4倍。所以说，想要减肥的人，甜品不妨选择烧仙草吧，自制更好哦！

不过要提醒大家的是，仙草性寒，体质比较寒、四季手脚冰凉、容易腹泻的人，最好别吃凉仙草，可以吃热的仙草，搭配鸡汤一起食用。此外，脾胃虚弱的人以及尿频的人也不适合吃仙草，毕竟仙草凝固需要添加不少淀粉，吃多了容易肚子不舒服，也不容易消化。

适合减肥时候吃的酸酸甜甜的食物

1.橘子

橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞，再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感，所以便有减肥功效。

食法推荐：

1.将橘子放置煎锅干炒（不放油），直到橘子表皮略显焦黑。

2.橘子略凉再剥皮吃橘肉，记住要先吃完橘子才吃饭！

3.吃橘子时，要连白色的纤维丝一起吃进肚里。

橘子含有丰富的纤维质，其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积，而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃橘子，更会减低食欲，而有减肥成效。

2.山楂

现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃、助消化作用，且山楂中含有脂肪分解酶，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症。

食法推荐：消脂山楂汤

材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

3.酸奶

很多女性喜欢喝酸奶，一个重要的原因就是认为不管喝多少，都不会发胖。酸奶确实有一定的减肥效果，主要是因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。

食法推荐：

早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1~2杯酸奶（125~250毫升）为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。

温馨提示：

需要提醒大家的是，酸味食物能美颜瘦身，但还需因人而异，合理食用。如有胃溃疡的人就不适合过多摄入，否则容易加重胃溃疡，引起胃痛、烧心等不适;被“牙本质敏感症”困扰的人食用酸味食物后也会引起牙痛等不适。此外，凡事有度，酸味食物也不能吃太多，以酸奶为例，饮用量以每天250克左右为宜。

4.柠檬

柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。

食法推荐：

每天早上起床，空腹喝一大杯柠檬蜂蜜水，蜂蜜2勺，柠檬1-2片，水最好超过500ml，切忌，不能用开水，温水最好。坚持那么1个星期，你会发现，排便正常，皮肤变得白嫩，体重大概会轻2斤以上/周，谷类及蛋白质最好坚持每天摄入，否则可能出现身上没胸减得快。

柠檬蜂蜜酒取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地酒适量。晚间饮用，既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。

柠檬海带茶取鲜柠檬汁100克，鲜海带100克，把海带洗净后用刀割痕，放入180克清水，在不锈钢杯中浸泡，煮沸1小时，放冷，饮用时可适当加入少许冰糖。因海带中含有碘，可促进甲状腺激素分泌，提高机体新陈代谢。柠檬汁对舒张软化血管，加速血液循环，还可以增进胃肠消化功能。这样就可以消除体内积滞多余的皮下脂肪，达到减肥目的。饮用量可自行酌定，但不宜经常饮用。