柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果。其中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等。其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦,是因为其中有机酸的含量高达6.4%,比橘子、橙子等水果高出十几倍。此外,它还含有丰富的黄酮类、挥发油以及橙皮甙等营养物质。中医认为,柠檬有“生津止渴、和胃降逆、化痰止咳”之功效。胃气不和或觉得恶心、不想吃饭的时候,吃点柠檬可以起到一定的缓解作用。

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经常喝柠檬水好吗?喝柠檬水有什么好处

对爱美的女性来说,柠檬水首先是一种非常有效的减肥食物,多被用来泡水喝,下面看看多喝柠檬水有什么优点好处:

1、有助消化。餐后喝点用鲜柠檬泡的水,非常有助于消化。但是,胃酸过多的人不宜饮用。

2、柠檬还是很好的治疗所有疾病的药,止咳、化痰、生津健脾。对于人体的血液循环以及钙质的吸收有相当大的助益,其丰富的维他命C,不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒,还能消除疲劳,增加免疫力,延缓老化,保持肌肤弹性,并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症等等。

3、有助于强化记忆力。研究中显示,由于血液循环功能的退化,造成脑部血液循环受阻,而妨碍脑部功能的正常运作。如利用清除自由基的抗氧化功效,可改善血液循环不佳的问题,对于记忆力及反应力的运作而言,有相当的帮助。柠檬是具有抗氧化功效的水溶性维他命C类的食物,因此一天一杯柠檬汁有助于保持记忆力,且对身体无任何副作用。

4、能预防骨质疏松症。柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙,可大大提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而预防骨质疏松症。此外柠檬汁中的柠檬酸还有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌等食物中毒菌效果,能减少人体内疲劳物质乳酸产生。

5、有助防止乘搭长途飞机的旅客,患上经济客舱症候群。由于乘坐长途飞机的旅客往往需要长时间维持同一个姿势,而经济客舱的座位又不够宽敞,因此容易产生深静脉栓塞的情形,亦即所谓的经济客舱症候群。柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚,均能有效预防深静脉栓塞,调整血液循环,减低血凝块的机会,可降低患上经济客舱症候群的几率,因此专家建议长途旅客宜每隔5小时便喝一杯柠檬汁。

6、可以起到通便、净化血液、美容养颜、增强免疫力的效果。特别是在感冒初起时,喝蜂蜜柠檬水可以缓解咽喉疼痛,减少喉咙干燥等不适。

7、美白淡斑。柠檬含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,坚持喝蜂蜜柠檬水有美白功效,对于电脑一族,常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。

8、瘦身减肥。柠檬中所含的物质,经过合理的调配,是十分有效的减肥物质。让你在享受柠檬美味的同时,同时收获窈窕身材。

柠檬水的注意事项

柠檬水虽然营养价值极高,但是柠檬水过量也会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止,猛喝的话只会适得其反。

1、柠檬水属酸性,ph值很低,空腹或喝太多胃粘膜会受损,所以要注意柠檬水的酸度和服食的量,喝柠檬水也要适量,每天不宜超过1000毫升。如果想喝柠檬水减肥,切记多刷牙,免得柠檬汁的酸性物质残留在牙齿上,到时候变成全口蛀牙,可得不偿失。

2、酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。

3、由于柠檬pH值低达2.5,因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

4、柠檬是感光之物,所以喝了之后尽量不要接触阳光。

柠檬水的减肥方法

柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑斑、雀斑发生的几率,并有部分美白的效果。柠檬的美白功不能小看,经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还是连皮榨汁最有营养。从生物学上看,柠檬是碱性物质,可以调节人体PH值(健康人的人体血液中PH值偏碱性),对人身健康有大好处。

至于减肥,柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,再加上一天总共15分钟的运动,据说效果会十分显著。方法如下:

一公升水加上半粒柠檬原汁,置于冰箱里。此减肥法是每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。另外需搭配每日15分钟运动,不必持续,分散时间亦可,有助于排汗(排除体内有害物质)。

当然,凡事有利有弊,再好的东西用过头都会有副作用,五味皆同此理。酸酸的柠檬多食伤胃,影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好。

每天要坚持喝一杯柠檬水在柠檬水里加一点小苏打,这样也能有助于快速减肥,希望广大爱美的女性可以试试哦。