明虾也是海鲜的一种，很多人都爱吃，但是我们要说到它的营养价值，以及对身体健康有哪些好处，可能并不是所有人都了解，所以多大家还是应该注重多认识和了解这些食物的保健价值，这样我们就可以根据身体的需要正确的补充这些营养，下面就是关于吃明虾的几大好处的。
明虾，节肢动物，身体长15－20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售，所以叫对虾，也叫明虾。. 对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是中国对虾，它分布于亚热带海域的边缘区，对环境的适应能力较强，有长距离洄游习性。主要产在黄海和渤海湾中。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
吃明虾有什么好处：
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
因为明虾中富含的这些营养物质，对健康比较有利，而且可以保护我们的心血管健康，降低胆固醇，防止动脉硬化，尤其是上了年纪的一些中老年人，经常容易面对这些疾病，所以关注这样的饮食，对预防这种疾病就可以达到很好的效果了。
