三文鱼鱼汤闻起来有着特殊的强烈木本香味,但尝起来远远没有那么温柔,哪怕十分之一三文鱼尝到嘴里,也会辣得失语,并不是辣椒的辣,而是世间任何一种味道浓缩过度,都会产生辣感,三文鱼就是木本香乘以一百倍的香。那么,三文鱼鱼汤怎么做呢

三文鱼鱼汤的做法步骤

材料:

1.黄洋葱1个,香菇4个。

2.一根芹菜。

3.2个胡萝卜。

4.2瓣蒜。

5.25克黄油。

6.半个八角。

7.2片桂叶。

8.6个黑胡椒。

9.一汤勺白葡萄酒。

10.1-2斤三文鱼,无骨无皮。

11.盐。

12.200克北极虾,去皮。

13.藏红花0.5克。

14.1.5杯淡奶油。

15.粗面包或米饭。

做法

1.洋葱,胡萝卜,芹菜,切片,香菇切小块。大蒜切碎。

2.黄油入锅,炒大蒜和藏红花。

3.添加根茎类蔬菜,香菇和香料。煮5分钟。

4.倒入高汤,酒和奶油煮5分钟。

5.三文鱼切一厘米方块+盐+现磨黑胡椒。煮5分钟。

6.撒上北极虾离火。

以上介绍的是三文鱼鱼汤怎么做呢的详细做法介绍,喜欢的朋友们也可以自己去试试。三文鱼有众所周知的降低血脂、防止心血管疾病的作用,能健脑益智。三文鱼头用来香煎和滚汤都很不错。而且秋天吃三文鱼还有滋润肌肤的功效