鲫鱼 专栏简介 鲫鱼,是主要以植物为食的杂食性鱼。肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,含有大量的蛋白质、维生素A、钙、磷、铁等矿物质,药用价值也极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。 更多 鲫鱼,是主要以植物为食的杂食性鱼。肉质细嫩,味道鲜美,营养价值很高,含有大量的蛋白质、维生素A、钙、磷、铁等矿物质,药用价值也极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。分布广泛,四季均产,尤以2~4月和8~12月产的最肥,为我国重要食用鱼类之一。无毒,经济型食用鱼类,物美价廉。 收起
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