味精 专栏简介 味精又称味素,是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人 更多 味精又称味素,是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率,主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。 收起
味精 共 97篇文章 1/ 2 鸡精和味精哪个更好?鸡精和味精的区别有哪些 • 2012-09-07 什么情况下不宜放味精?食用味精的正确方法 • 2012-12-01 味精吃多了会怎么样?过量食用味精的危害有哪些 • 2013-05-19 使用味精的禁忌-味精的使用注意事项 • 2012-12-21 炒蘑菇能放味精吗?蘑菇怎么做最好吃 • 2012-12-30 味精吃多了会怎么样?食用味精的禁忌 • 2013-01-31 做什么菜不宜放味精?味精的使用禁忌 • 2013-03-15 拌凉菜不宜放味精-食用味精的禁忌 • 2013-03-24 味精真的有毒吗?吃味精会危害身体健康吗 • 2013-04-05 烹饪菜肴时用鸡精好还是味精好 • 2013-04-17 做凉拌菜需要放味精吗 • 2013-04-26 如何鉴别味精的真假?味精的选购技巧 • 2013-05-02 炒鸡蛋可以放味精吗?哪些菜不宜放味精 • 2013-06-02 食用味精有哪些禁忌?味精食用不当会中毒吗 • 2013-06-17 什么菜不能放味精?哪种情况下不宜放味精 • 2013-09-14 味精的主要成分是什么?怎样科学食用味精 • 2013-09-26 味精可以放心食用吗?但味精食用不当易中毒 • 2014-02-11 鸡精好还是味精好?鸡精跟鸡有什么关系吗 • 2014-02-11 味精吃多了会怎么样?味精吃多了口渴掉头发吗 • 2014-07-25 鸡精吃多了会怎么样?鸡精或味精吃多的危害 • 2014-07-25 孕妇能吃味精吗?味精吃多了对人体有害吗 • 2014-08-02 吃杏鲍菇的注意事项-吃杏鲍菇要放味精吗 • 2015-02-21 孕妇能吃鸡精吗?鸡精和味精的区别 • 2015-03-29 啤酒加味精是什么?喝了啤酒加味精的反应 • 2015-03-30 可乐加味精的作用-可乐加盐的作用 • 2015-03-30 拌凉菜不宜放味精-吃味精的禁忌 • 2015-06-19 烹调时味精要后放-厨房里的禁忌 • 2015-07-20 味精吃多了致癌可信么?专家告诉你真相 • 2015-10-23 食用味精的注意事项 • 2015-11-01 生活中五种情况下不宜放味精 • 2015-11-01 吃味精真的不好吗?事实上没那么坏 • 2015-11-08 味精吃多易致癌 使用味精的五个禁忌 • 2015-11-10 做菜放多少味精比较好?五种情况下做菜不用放味精 • 2015-11-15 味精、鸡精选购窍门 • 2015-11-24 味精有益吗?调味料该选鸡精还是选味精 • 2015-11-25 味精的正确食用方法你知道吗? • 2015-11-30 冬天吃猪蹄保健进补 应少放盐不放味精 • 2015-11-30 味精有什么危害?吃味精好吗? • 2015-12-04 注意!五种情况下做菜不用放味精 • 2015-12-04 炒鸡蛋要放味精吗?吃鸡蛋的五个禁忌 • 2015-12-09 常见五类菜放味精容易导致中毒 • 2015-12-28 味精对人体有大危害 7种情况不宜使用 • 2016-01-06 味精危害大 千万别多吃 • 2016-01-17 使用味精时注意12点 • 2016-01-19 孩子过多食用味精的危害 • 2016-01-20 需警惕!常见五类菜放味精容易导致中毒 • 2016-03-04 科学使用味精的方法 • 2016-09-14 烹饪的这些情况不宜放味精 • 2016-09-15 怎么吃味精才健康 • 2016-09-16 鸡精好还是味精好 • 2016-09-18