无花果 专栏简介 无花果是桑科植物无花果的果实,无花果是人类最早栽培的果树树种之一,无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、饮料、罐头等。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种 更多 无花果是桑科植物无花果的果实,无花果是人类最早栽培的果树树种之一,无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、饮料、罐头等。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。 收起
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