泥鳅 专栏简介 泥鳅被称为“水中之参”,在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值。泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在中国除青藏高原外,全国各地河川、 更多 泥鳅被称为“水中之参”,在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值。泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在中国除青藏高原外,全国各地河川、沟渠、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布,尤其在长江和珠江流域中下游分布极广,群体数量大,是一种小型淡水经济鱼类。 收起
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