莲子 专栏简介 莲子是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子,生长在水中,我国以湖南湘潭、浙江宣平、福建建宁产者最佳,传统称为中国三大名莲,古时均为贡品。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等, 更多 莲子是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子,生长在水中,我国以湖南湘潭、浙江宣平、福建建宁产者最佳,传统称为中国三大名莲,古时均为贡品。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等,具有补脾、益肺、养心、益肾等作用,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多等症,中老年人、体虚者、食欲不振者可多食用。 收起
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