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绿茶 专栏简介

绿茶是以适宜茶树新梢为原料,未经发酵,先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,是中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶,绿茶含有氟以及儿茶素,有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖 更多

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