过桥米线 专栏简介 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料;三是主料,有生的猪里 更多 过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。 收起
过桥米线 共 8篇文章 1/ 1 米线怎么吃?过桥米线的做法 • 2016-06-12 过桥米线的由来 传统小吃过桥米线怎么来的 • 2016-11-13 怀孕能吃过桥米线吗 • 2017-01-06 哪些人不适合吃过桥米线 过桥米线副作用有哪些 • 2017-05-06 怀孕可以吃过桥米线吗?怀孕吃什么比较好 • 2017-05-17 吃过桥米线上火吗?过桥米线的营养价值有哪些 • 2017-05-17 过桥米线的危害 • 2017-06-27 过桥米线汤底的做法 • 2017-07-09