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人参虽好 食用需谨慎

人参虽好,食用需谨慎

中医里有句戏语叫:“人参杀人无罪,大黄救人无功”,大家一定要理解,这句话是反着说的额,是对世人喜爱补品的一种无奈和感叹。古往今来,大家都喜欢补品,看电视动不动就是送一支千年人参、百年灵芝,给谁谁谁补身体,而很少有听到说送大黄让别人拉肚子吧。补益药物在中国一直都是非常受欢迎的,所以才有上面那句无奈的戏语。

很多医家,甚至不能说是医家,只能说是大夫,都喜欢用保守的药物,甚至就喜欢用补药,人们吃着补药也高兴,一般认为补药就身体有好处,就算没好处也是不会有什么坏处。就像现在很多人都吃保健品一样,觉得吃着没坏处。但是真的就没坏处吗?但真的就是“人参杀人无罪”吗?

人参在中药里的地位真的就不用多说了,号称“百草之王”,也是中华九大仙草之一,可见人参一直被奉在“神坛”上。中医认为人参味甘、微苦、微温,归肺、脾、心经。具有大补元气,补脾益肺,生津,安神益智的功效。用于元气虚脱、肺脾心肾气虚、热病气虚、津伤口渴及消渴等病证。《本草汇言》记载人参:“补气生血,助精养神之药也。”

当然了,人参的价值是不可否认的,但是我绝对不支持乱用人参,一方面是浪费药物,另一方面就是会产生很大的坏处。人参大补,对于元气虚衰的人能大补元气,很多时候我们都听到说用老参吊着一口气,但是对于气不虚,反有实证的人就不能用人参了。其实现在的生活水平比较高,痰湿、湿热的人多,都不适合用人参,如阴虚的人更不能用,《医学入门》就提示过:“阴虚火旺吐血者慎用”。人参性温滋补,阴虚者用犹如火上浇油。

所以人参虽好,但是用错了也是会产生很大的弊端,对于实证、湿热、痰湿、阴虚的人都要慎用,另外人参不能同五灵脂和萝卜同用。