这四类食物就算再美味 孕期饮食禁忌有很多

2019-08-08 22:53:24 来源:生活百科知识大全

俗话说,人世间唯有美食与爱不可辜负,在美食面前,人人都失去了抵抗力,所以现在吃货真是越来越多了。能吃当然是一件好事,都说能吃是福,女人在怀孕之前,只要想吃就可以放开大胆的吃,但是一旦有了身孕,女人就要开始有所克制了,再也不能像孕前一样那般任性。对于以下这四类食物,无论孕前多爱吃,无论怀孕时多想吃都最好别碰了。希望可以帮助到你 想要知道答案的话,跟着360常识网来看看吧!

一、辛辣刺激类食物

怀孕期间,孕妇的饮食应以清淡为主,如果妈妈孕前偏爱吃些重口味的食物,那么怀孕之初一时口味要改变这时是孕妇最煎熬的时刻,而且怀孕初期还有可能让孕妇的口味变得比孕前还要重,所以在怀孕初期孕妇一定要忍住,熬过怀孕初期慢慢习惯了就好。

辛辣食物特别容易刺激到孕妇的肠胃,加重孕妇体内的热气,让孕妇更加的心烦气躁。同时辛辣食物还会给胎儿造成伤害,辛辣食物会随着孕妇的血液循坏进入到胎儿的体内,给胎心造成刺激。另外辛辣食物对孕妇身体造成刺激,孕妇的身体反应也会对胎儿造成伤害,这也就是说胎儿会遭受二次伤害,你忍心你的宝宝还没出生就不断受伤吗?所以在孕期千万别碰辛辣刺激的食物。

二、含咖啡因食物

日常生活中比较常见的含有咖啡因的食物有巧克力、咖啡、红牛饮料、可乐饮料和茶。这些食物孕妇也要少吃。特别是茶,泡茶是中国的传统文化,去做客主人都是用泡茶来接待客人,所以很多人都有喝茶的习惯,孕妇如果也有这个习惯的话在孕期可能就要戒掉了。

在孕期吃多了含有咖啡因的食物虽然对孕妇的身体不会有什么太大的伤害,但是对胎儿却是极其不利的。咖啡因会影响到胎儿的大脑,让胎儿变得兴奋,这样生出来的宝宝比较不好带,所以孕妇还是要少吃含有咖啡因的食物。

三、高糖食物

糖是构成人体组织的重要成分,是人体热能最经济、最主要的来源,所以适当的摄入一定要的糖分对人的身体是有好处的,但是如果摄入过量很可能引发糖尿病。而且在孕期摄入过量的糖分会影响道孕妇的胃口,之后还可能患上妊娠糖尿病。同时高糖食物会影响到胎儿的视力发育,吃多了很可能宝宝生下来就患上近视。所以对于甜食、甜饮料孕妇还是要有点自控力,尽可能离得远远的。

四、煎炸熏烤腌制食物

食物经过煎炸熏烤腌这其中任一种方式的处理之后会变得特别的有香味,特别让人有食物,但是这种食物只利口,不利身。因为食物在经过如此处理之后会产生大量的致癌物,而且腌制类的食物含盐量很高,吃多了不仅会致癌还有可能让手脚变得浮肿。所以就算是在平时,不管是大人还是小孩,不管是男人女人我们都是不建议经常吃。孕妇更是要拒绝这类食物,吃多了这类食物容易导致孕妇体重增加过快,同样也可能引发妊娠糖尿病。而且还会影响到胎儿的脑补神经发育,切不可大意。

含叶酸丰富的食物

叶酸是胎儿脑发育中的“支柱”,叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素,如果缺乏叶酸,有可能造成巨幼细胞性贫血,在孕前和孕早期补充一定量的叶酸可以防止胎儿脑神经管畸形。

代表食物:普遍存在于有叶蔬菜之中,如青菜、卷心菜等,在水果中柑桔和香蕉也有较多叶酸,动物肝脏中、牛肉中也比较多。

推荐食谱:牛肉蔬菜浓汤

材料:牛肉100g,芹菜50g,西红柿1个,土豆50g,洋葱50g,黄油、面粉、盐、味精、胡椒各适量。

做法:

1、牛肉切成小丁。土豆、洋葱去外皮,与芹菜茎分别切成小粒。蕃茄在热水中浸泡2分钟后剥去外皮,切成薄片。

2、牛肉丁在沸水中汆烫2遍,加清水约1000ml,用火煮30-40分钟至八成熟。

3、中火加热锅中的黄油,稍有热气即放入面粉,改小火不断翻动、碾碎小面块炒匀。

4、面粉炒出香味并呈金黄色时,依次将洋葱丁、土豆丁、芹菜丁和番茄片放入,一同翻炒2分钟。

5、加入已经煮过的牛肉和牛肉汤,改大火烧沸后,调入盐、味精并改小火慢炖15分钟(过程中要每隔5分钟充分搅动1次),食用前调入黑胡椒粒即可。

方法/步骤2:

含铁丰富的食物

宝宝的血液需要从母亲的血中吸收铁、蛋白质、卟啉等原料来制造,所以孕期铁的消耗量要比非孕期时高。同时孕期又面临血液稀释的问题,更引起血中血红蛋白的下降。再由于孕妈咪早期妊娠反应食欲不佳,或挑食,饮食不当的原因引起铁摄入不足,自然就可能会贫血。

代表食物:动物的内脏如肝、心等,红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等,动物的血,芝麻、红枣、血糯米、赤豆等。

小贴士:植物来源的铁在孕期相对吸收率较低,只能作为辅助,不全能靠这些来补铁。蔬菜中菠菜的铁含量较高,但其中含有的草酸会抑制铁的吸收,因此并非补铁的良好选择。

推荐食谱:小白菜鸡肝粥

材料:鸡肝100g,小白菜1颗,剩饭200g,盐适量。

做法:

1、新鲜鸡肝泡水2小时以上,去除毒素。

2、锅中水烧开,放入鸡肝焯熟,捞出,去除表面的血末。

3、将鸡肝切小块。

4、将剩饭倒入锅里加适量水大火烧开。

5、小白菜洗净切碎。

6、锅开后,转小火,放入鸡肝,搅匀略煮1分左右。

7、再放入小白菜碎搅匀,撒入一点点盐调味,关火即可。

方法/步骤3:

含钙丰富的食物

钙是胎儿骨骼发育“密码”,是人体骨头、牙齿的重要组成部分。胎儿从一个受精卵长到出生时的平均50厘米的身长,需要消耗母体大量的钙。轻度缺钙就可能会引起孕妈咪腿抽筋、肢体麻木、失眠等症状。严重时会影响宝宝的骨骼发育,造成方颅、佝偻病等骨骼发育不良,甚至畸形的症状。

代表食物:奶类(包括酸奶、奶粉、奶酪)、豆制品、海产品等。

小贴士:骨头或骨头汤中,钙是以羟磷酸钙形式存在,人体吸收率很低,对于补钙没有太大的用处。但是,妈咪也不能盲目补钙,若补钙过多,容易使新生宝宝患上高钙上血症,表现为囟门过早关闭、腭骨变宽而突出、主动脉缩窄等畸形。

推荐食谱:咸肉豆腐汤