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女性养生多补铁

女性容易怕冷,其实这主要的原因是缺铁,铁质是造血的主要成分,女性每个月的排血就容易流失很多的铁质,所以大多女性身上都会有缺铁的表现,如果日常不注意补铁,情况就会更加严重性,就算在炎热的夏季,也是会出现特别怕冷的现象,那么夏季女性们补铁适宜吃什么呢?

1、菠菜

菠菜含有大量的铁元素和胡萝卜素,对于经量比较大,身体比较瘦弱的女性们,菠菜是一种很不错的补铁食物。

女性们想要从菠菜里得到充足的铁质,还是需要掌握一些技巧,众所周知,菠菜里含有丰富的草酸,当草酸和铁质结合就会发生沉淀,而大大的降低人体吸收铁质的概率,影响铁质的吸收,而且容易在身体内产生结石,因此在食用菠菜之前,我们通常需要把菠菜放在沸水中过一下,这样就消除了很多的草酸。此外如果搭配番茄一起食用,番茄内含有的维生素C就能更好的帮助吸收铁质,还能加强身体的新陈代谢,对女性的肌肤也十分有好处。

2、茼蒿

茼蒿可能在日常食用的不是很多见,但是茼蒿里含有丰富的营养物质,还有丰富的铁、等矿物质,能加强我们的胃肠蠕动,使维生素、微量元素能更好的被身体所吸收,有很好的补血功效。

3、胡萝卜

胡萝卜含有大量的铁质和维生素,所以素有“小人参”之称,因为胡萝卜含有的胡萝卜素是一种油脂性物质,没有油脂的存在,就很难被溶解,就不利于人体的吸收,所以在食用胡萝卜时,可以于一些肉类炒制。

4、南瓜

南瓜在很早就被我们祖先当成补血的蔬菜,当然也含有丰富的铁质,还有其他的营养物质,不当能加强人体的新陈代谢,还能促进人体造血,南瓜炒鸡蛋是一种营养好吃的搭配,女性们食用非常有益。

除了这些补血蔬菜,女性朋友们还可以多食用一些金针菇、黑木耳等,也能起到补血效果,在补血的过程里,尽量避免饮用浓茶,因为茶中含有的鞣酸在进入人体后,会影响体质的吸收和利用。另外,在此期间也不要喝牛奶,它可以与胃酸中和,有碍于铁质的吸收。