如今不少人为了减脂而去运动锻炼，减脂3分靠练，7分靠吃，减脂的本质就是要提高身体新陈代谢能力，因此科学的控制每日饮食的热量是很重要的。大家知道豆类富含蛋白质，能为身体健康提供最基本的营养，摄取足量的蛋白质能提高新陈代谢。下面小编就来详细介绍运动后吃豆制品的好处。
许多人在剧烈健身运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，就买些鸡、鱼、肉、蛋等大吃一顿，以为这样可补充营养，满足身体需要。其实，此时食用这些食品不但不利于解除疲劳，反而对身体有不良影响。
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性，并非根据人门的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性的水果都为碱性食物而不是酸性食物鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸但却是酸性食物。
正常人的体液呈弱碱性。人在健身运动后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，此时若单纯食用富含酸性物质的肉，蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。
看完全文以后，大家运动完以后就要记得蛋白质的补充了。很多运动消耗的主要是蛋白质，而要想增强肌肉力量肌就需要体内蛋白质的合成。因此想要健身锻炼肌肉离不开蛋白质的补充。另外，在健身运动后，多吃些碱性的食物，也好尽快消除运动带来的疲劳。
